پپسی فقط پایش را در دنیای نوشیدنیهای سلامتمحور فرو نکرد — با یک شیرجه ۱.۶۵ میلیارد دلاری، رسماً وارد گود شد. این غول نوشیدنی، برند گازدار و محبوب پاپی (Poppi®) را خریداری کرد؛ نوشابهای پرانرژی و «معدهدوست» که در سال ۲۰۱۵ توسط زوجی اهل تگزاس، آلیسون و استیون السورث، ساخته شد.
ایده ساده بود: ترکیب آب گازدار، میوه طبیعی و کمی سرکه سیب برای ساخت نوشابهای که هم خوشطعم باشد، هم سالمتر از نوشابههای کلاسیک. اما نتیجه چیزی فراتر از انتظار بود — با تبلیغ سوپربول، سرمایهگذاران مشهور، و فروش انفجاری در آمازون.
چرا نسل Z عاشق پاپی شد؟
پاپی فقط یک نوشیدنی نیست، یک سبک زندگی است. قوطیهای نئونی آن پر از حس نوستالژیاند و طعمهایی مانند «چریکولا»، «روتبیر» و «پرتقالی» دقیقاً به قلب خاطرات عاشقان نوشابه میزنند.
نه بیشازحد شیرین، نه بیطعم؛ نه کاملاً سالم، اما خیلی بهتر از نوشابههای قندی سنتی. همین ترکیب باعث شد پاپی در آمازون به یکی از پرفروشترین نوشابههای سالم تبدیل شود.
کمپینهای بازاریابیش هم چیزی کم از رویاهای یک اینفلوئنسر نداشت: سرمایهگذاری بازیگرانی مثل اولیویا مان، تبلیغ در سوپربول، و حتی وندینگ ماشینهای ۲۵ هزار دلاری مخصوص اینفلوئنسرها. (گرچه آخرین مورد حسابی حاشیهساز شد.)
آیا پاپی واقعاً برای بدن مفید است؟
بیایید کمی محتاط باشیم. پاپی ادعا میکند به خاطر داشتن پریبیوتیک و سرکه سیب به سلامت دستگاه گوارش کمک میکند. اما همه این ادعا را باور ندارند.
در سال ۲۰۲۴، یک زن در کالیفرنیا شکایتی علیه این شرکت تنظیم کرد و ادعا کرد پاپی در مورد فواید سلامتیاش گمراهکننده عمل کرده. نتیجه؟ توافق ۸.۹ میلیون دلاری برای تسویه دعوی که هنوز منتظر تایید دادگاه است.
واقعیت؟ پاپی نسبت به نوشابههای سنتی قند کمتری دارد — اما اگر دنبال ترمیم میکروبیوم رودهاید، شاید بهتر باشد به کمبوچا فکر کنید.
نوشابهای با طعم شوخطبعی
پاپی با تصادف موفق نشد؛ یک استراتژی کامل و ساخت برند از صفر تا صد پشت آن بود. مؤسس آن، آلیسون السورث، به فوربز گفته: «پاپی خیلی بیشتر از یک نوشابه است. حالا یک جامعه است، یک سبک زندگی.»
از همکاری با برندهای خاص و تولید پوشاک اختصاصی گرفته تا رویدادهای پرزرقوبرق، پاپی خودش را بهعنوان بخشی از فرهنگ جوان امروز معرفی کرد. و فراموش نکنید: حضور موفق در برنامه «شارک تنک» با سرمایهگذاری روهان اوزا، پاپی را از نام اولیهاش یعنی «مادر بیورج» به یک برند قابل فروش در بازار تبدیل کرد.
از کجا پاپی بخریم؟
اگر کنجکاوید مزهی این محبوب جدید را امتحان کنید، کار سختی ندارید. پاپی در فروشگاههایی مانند Whole Foods، Target، Costco، Publix، 7-Eleven و آمازون در دسترس است — و با حضور پپسی، بهزودی در همهجا خواهد بود.
نگرانی هواداران، وعدهی پپسی
با اعلام خبر خرید پاپی، بسیاری از طرفداران در شبکههای اجتماعی نگران تغییر فرمول نوشابه شدند. یکی از کاربران نوشت: «اگه واقعاً دارید پاپی رو میخرید، لطفاً فرمول رو تغییر ندید.»
پپسی سعی کرد نگرانیها را کاهش دهد و در بیانیهای گفت که قصد دارد «ویژگیهای منحصربهفرد پاپی را حفظ کند» و در عین حال به رشد آن کمک کند.
مؤسسین برند هم خوشبیناند. آلیسون السورث در بیانیهای مطبوعاتی گفت: «ما باور داریم پاپی نوشابهایه که نسلهای آینده هم دوستش خواهند داشت. با همکاری پپسی، مشتاقانه منتظر فصل جدیدی از این داستانیم.»
نتیجهگیری: آیندهی نوشابه حالا طعم پاپی میدهد
ظهور پاپی نشان داد مصرفکنندگان امروز بهدنبال چیزی بیش از فقط گاز و شیرینیاند. آنها طعم، عملکرد و برندی میخواهند که با آن ارتباط بگیرند.
اینکه پپسی بتواند این جادوی خاص را حفظ کند یا نه، هنوز مشخص نیست. اما چیزی که مسلم است، این است که آیندهی نوشابه دیگر فقط دربارهی طعم نیست — بلکه دربارهی تعریف دوبارهی نوشابه است.